Dây chuyền sản xuất bim bim

Dây chuyền sản xuất bim bim hoạt động theo một quy trình hiện đại, tự động hóa cao, công nghệ đảm bảo chất lượng. Các loại nguyên liệu được đưa vào máy trộn đều với tỷ lệ nhất định theo công thức. Sau đó nguyên liệu được đưa qua máy cán để tạo hình. Sau khi tạo hình, sẽ được chuyển sang băng tải đến bộ phận cắt.

Đặc điểm của dây chuyền sản xuất bim bim

Hiện nay dây chuyền sản xuất bim bim do Băng tải Hà Anh cung cấp với nguyên liệu đầu vào từ bột sắn, bột mỳ, bột gạo, khoai tây…. Với công nghệ đùn nổ tiên tiến nhất hiện nay dây chuyền có thể cho ra sản phẩm là các loại bim bim nổ đang thịnh hành trên thị trường : bim bim cuộn, bim bim que, bim bim sò…..

Đặc biệt với sự sáng tạo và update liên tục cho ra mới các mẫu mã sản phẩm chưa từng có trên thị trường : Bim bim con chim, bim bim cây thông….. sản phẩm đẹp hơn, trông bắt mắt hơn, mùi vị hấp dẫn tự nhiên.

Dây chuyền này tiêu biểu cho một hệ thống máy  quá trình tự động hóa cao,hoạt động ổn định, đồng thời các bộ phận kỹ thuật chính thì được chế tạo sử dụng các công nghệ tiên tiến của khoa học công nghệ hiện đại đem lại hiệu quả sản xuất cao.

Các đặc điểm của dây chuyền sản xuất bim bim

1. Cấu trúc đơn giản, tính đồng bộ cao, dễ lắp đặt và bảo trì.
2. Lựa chọn các thiết bị phù hợp từ các thương hiệu nổi tiếng thế giới nhằm đảm bảo tính ổn định cho sản xuất
3. Trang bị tay quay đôi áp suất cao để điều khiển việc đóng mở khuôn.
4. Chạy ở chế độ tự động hóa sử dụng hệ thống điều khiển PLC kết hợp với màn hình hiển thị HDMI dễ dàng setup và sử dụng.
5. Với thiết kế linh hoạt liên kết các hệ thống băng tải vận chuyển, bộ nén khí, có thể trực tiếp nội tuyến với máy chiết rót.
6. Vật tư sử dụng toàn bộ bằng Inox, thiết bị điện chống hóa chất và hơi nước giúp đảm bảo hệ thống an toàn trong sản xuất thực phẩm.

Sơ đồ lắp đặt dây chuyền sản xuất bim bim

Thông số kĩ thuật tham khảo của dây chuyền sản xuất bim bim

Nguyên liệu đầu vào

1. Bột mì
2. Bột sắn
3. Bột ngô
4. Bột gạo
5. Khoai tây
6. Dầu ăn
7. Gia vị

Khuôn tạo hình bim bim

• Thiết kế máy nhỏ gọn, không tốn diện tích, phù hợp với nhiều nhà máy, cơ sản xuất có không gian hẹp.
• Máy có khuôn tạo mẫu đi kèm, các mẫu khuôn đều là hình dạng được ưa chuộng phổ biến trên thị trường.
• Khuôn tạo hình bim bim tự động được các cơ sở sản xuất bim bim tin dùng bởi tính tiện dụng, dễ sử dụng của nó.
• Máy được thiết kế bằng inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất.

Quy trình sản xuất bim bim

Chuẩn bị nguyên liệu qua Sàng rung → Máy trộn → Băng tải trục vít → Máy đùn trục vít đôi → Cắt → Băng tải vận chuyển → Băng tải sấy chiên bim bim → Trộn hương liệu → Máy làm mát → Máy đóng gói

1. Các loại nguyên liệu( bột ngũ cốc, ngô, gạo, khoai tây,gia vị …) được đưa vào máy trộn với tỷ lệ nhất định theo công thức cho từng loại bim bim, tại đây nguyên liệu sẽ được trộn đều.
2. Sau đó nguyên liệu được đưa qua máy đùn để tạo hình.
3. Sau khi tạo hình, khối khuyên liệu sẽ được chuyển sang máy đẩy để chuyển đến bộ phận cắt
4. Máy cắt nguyên liệu sẽ cắt khối bim bim thành những miếng bim bim theo khuôn mẫu có sẵn. Đây là khâu xác định hình dạng sản phẩm
5. Sau công đoạn cắt, bim bim tiếp tục được đưa đến bộ phận làm mát
6. Công đoạn sấy và chiên sẽ làm bim bim giòn và ngon hơn khi chiên
7. Sau khi sấy, bim bim sẽ được chiên trong máy chiên
8. Cuối cùng là công đoạn tẩm gia vị. Nhà sản xuất sẽ thêm các gia vị và hương liệu để sản phẩm bim bim hấp dẫn, ngon miệng hơn.
9. Đóng gói sản phẩm hoàn thiện bằng máy đóng gói.

Các thiết bị trong dây chuyền sản xuất bim bim

Máy trộn nguyên liệu

Máy đùn trục vít đôi

Máy đùn trục vít đôi

Máy tạo hình sản phẩm bim bim

Băng tải sấy kế hợp chiên tự động

Băng tải sấy và chiên bim bim

Băng tải vận chuyển

Máy đóng gói tự động

Hình ảnh tham khảo dây chuyền sản xuất bim bim

Thông tin liên hệ

Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Và Phát Triển Công Nghệ Hà Anh

???? Địa Chỉ : Km9 + 700 Đại Lộ Thăng Long, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội

☎ Hotline : 0899.338.555 – 0985.962.451

???? E-mail : haanhtech.ltd@gmail.com

???? Website : www.haanhtech.com

☘️ Link googlemap : Băng tải Hà Anh

???? Fanpage : www.facebook.com/Hanhtechnology

???? Youtube : Băng tải Hà Anh